2011年1月18日

香辣鱿鱼



这道香辣鱿鱼是姐姐煮的。相较与其它料理,鱿鱼较麻烦清理,更不能交给小贩处理。

准备材料:
鱿鱼,cili bow, 小洋葱,盐,生抽,油,糖。

步骤:
1. 先将鱿鱼清理干净,小洋葱切圈。
2. 在热锅内倒入少许油,放入小洋葱爆香,再加入cili bow。
3. 待香料爆香后,加入鱿鱼和少许水。
4. 加入少许生抽、盐和糖调味。
5. 可享用。

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