实兆远曾家光饼店：福州光饼

这是传说中的kong pia(福州话)——光饼。

话说有天男友带我到实兆远走走，当然不忘带我去尝尝那里的特产——光饼。大多数的实兆远人是福州人，所以光饼又称为"kong pia"咯。据他说全实兆远最好吃的光饼出自曾家光饼店。

曾家光饼店盛名两种口味的光饼：葱头和叉烧。

当我们抵达曾家光饼店时，看到很多人在店外等。原来啊，光饼的生意太好了，往往一出炉就一扫而空，所以顾客们都要等。等的方法有很多种，有傻傻等、有痴痴等、当然也有聪明等，所以我们就选择了聪明等。

反正都要等嘛，所以我们选择边参观边等，也就是看光饼制作过程。

光饼制作看似简单，但辛酸有谁知？工作人员在很靠近木炭烘炉的地方工作，我只是靠近一下下，就觉得热的受不了了。除了佩服工人们外，老板没有以电烘箱来取代木炭烘炉也真很值得鼓励鼓励。

当天我们只买到葱头口味的光饼。新鲜出炉的光饼真的很赞，饼皮香脆、内馅咸香，令人回味无穷~~

男友告诉我，光饼冷却后会硬得可以用来丢狗。我也不晓得是真是假。因为我还没等光饼冷却就吃完了。哈哈。下次谁有试过丢狗的话记得告诉我哦~~~

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